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HAMBURGER
Con burger di Scottona Km0 selezionato dal nostro macellaio. Tutti serviti con contorno di patate fritte o insalata e pomodori a richiesta.
Per tipi toasti
Capatoast
13cm X 16cm
di croccantissimo pane in cassetta, burger di scottona 150g appositamente sagomato, bacon, cheddar, pomodori, insalata e maionese…
con un super contorno di patate dipper!
Come le faceva mammà
Polpette Garage
Carne selezionata di Manzo e Maiale unita a saporitissimo Guanciale, il tutto sommerso da una gustosa passata di pomodoro.
300g di puro amore, accompagnate da pane fresco.
Il nostro fiore all'occhiello
Tagliata rucolaegrana
Tagliata di Scottona Brianzola a Km0 selezionata per noi dal nostro macellaio e servita alla cottura consigliata medio sangue, circa 240g.
Sua maestà
Tagliata radicchio, mandorle tostatee riduzione al vino rosso
La nostra solita tagliata, tenera e leggera, ma servita in maniera differente, con un letto di radicchio fresco, mandorle tostate e una riduzione al vino rosso da paura!
Il top di gamma
Tartaren°1
Condita con sale, pepe e olio, viene servita con un golosissimo agrodolce al passion fruit e mango e con fili di peperoncino.
Le nostre Tartare sono di carne di Scottona Brianzola Km0 di prima qualità, selezionata dal nostro macellaio di fiducia e battute al coltello.
La semplicità vince sempre
Tartaren°2
Condita con citronette agli agrumi e servita con freschissime erbette di stagione.
Le nostre Tartare sono di carne di Scottona Brianzola Km0 di prima qualità, selezionata dal nostro macellaio di fiducia e battute al coltello.
FINGER FOOD
DOLCI
La carne non fa per te?
Sfoglia il nostro menu vegan!
Veghino signor* , veghino a scoprire il nostro menu vegano. Noi siamo friendly con tutt* !